札幌ベルエポック製菓調理専門学校

専門学校／北海道

「おいしいを見つける、毎日」でパティシエ・シェフ・カフェスタッフを目指す！

ベルエポックには、生産者・食材・企業など、たくさんの出逢いがあります。
『ベルズキッチン』は学生が日替わりで運営する店舗。お客様の「おいしい」という言葉が、成長につながります。授業では最新で一流のプロが、学生の近くに。トッププロとの楽しくて刺激のある授業です。おでかけ授業で北海道の食材を学んだり、実際のお店に食べに行ったり。学校の外にもたくさんの学びがあります。初めは簡単なレシピから始まり、だんだんとステップアップ。楽しみながら学んでいるうちに、自分だけの“おいしい”を見つけ、いつの間にか成長できる学校です。